مواد لازم
سنگک……………………………………300 گرم
کیسه ی نخی سفید و کاملا تمیز…….یک عدد
طرز تهیه: این جوانه هم دقیقا مانند جوانه ی گندم تهیه می شود، سنگک جزء حبوبات محسوب می شود و جوانه آن بسیار خوش مزه است. روزانه چند قاشق غذا خوری از این جوانه را می توانید مصرف کنید. این جوانه از پروتئین قابل توجهی برخوردار و انرژی زاست.
