مواد لازم:

سیب، زنجبیل، مقداری عسل و چند تكه یخ.

نوع تركیب:

سیب و زنجبیل را با یكدیگر مخلوط كنید.
طرز تهیه ی «نكتار سیب و زنجبیل»:

1 عدد سیب متوسط كه چهار قسمت شده، دانه ها و سر و ته آن را نیز جدا گردیده+ مقداری زنجبیل تازه (به اندازه ی 1 فندق) یا یك چهارم قاشق چای خوری زنجبیل ساییده+ 1 لیوان آب+ 1 قاشق عسل+ چند تكه یخ را در مخلوط كن ریخته، مخلوط كرده، به آرامی و جرعه جرعه میل كنید.

منبع: استاد خدادادی