مواد لازم:
- پرتقال
- سیب
- كیوی
- آناناس
- آبِ لیموترش تازه
- گلابی
- توت فرنگی
- زنجبیل
- نارنگی
- انگور حبه شده
- خربزه
- مقداری عسل و
- چند تكه یخ.
نوع تركیب: كیفیت تركیب میوه جات یادشده به شرح زیر است:
سیب+ گلابی
سیب+ زنجبیل
گلابی+ سیب+ آبِ لیموترش تازه
نارنگی+ آناناس+ انگور
سیب+ توت فرنگی
آناناس+ سیب+ توت فرنگی
پرتقال+ آناناس+ آبِ لیموترش تازه
آناناس+ نارنگی
طرز تهیه ی نكتار پرتقال، آناناس و لیموترش تازه:
1 عدد پرتقال متوسط كه پوست كنده، دانه هایش خارج شده+ یك پنجم آناناس+ آبِ 2 عدد لیموترش تازه ی شیرازی+ 1 لیوان آب+ 1 قاشق عسل+ چند تكه یخ را در مخلوط كن ریخته، مخلوط كرده، به مرور و جرعه جرعه میل كنید.
طرز تهیه ی «نكتار نارنگی، آناناس و انگور»:
1 عدد نارنگی درشت پوست كنده، دانه جدا شده+ 1 لیوان انگور حبه شده+ یك پنجم آناناس+ 1 قاشق عسل+ چند تكه یخ را در مخلوط كن ریخته، مخلوط كرده، به آرامی و جرعه جرعه میل نمایید.
منبع: استاد خدادادی
