عسل ترنجبین

نکات طلایی خرید این محصولات

3 کالا

سوالات متداول

تولید عسل ترنجبین مربوط کدام شهرها و استانهاست؟

گیاه ترنجبین بیشتر به صورت خودرو در استانهای یزد، تبریز، بوشهر، کرمان، اطراف قم و همچنین در بیابانها و کویرهای خشک و گرمسیری می روید. عسل ترنجبین تقریبا به صورت کمیاب در این مناطق برداشت می شود.

طبع عسل ترنجبین چگونه است؟

طبع گیاه و عسل ترنجبین گرم و تر است و برای کسانی که طبع گرم و تر دارند بهتر است با مقداری صمغ عربی میل شود.

آیا مصرف این عسل برای کسانی که مشکل کبدی دارند، مفید است؟

بله این عسل با پاکسازی کبد و کاهش چربی های آن به درمان بیماری های کبدی مثل کبد چرب کمک می کند و عملکرد کبد را بهبود می بخشد.

آیا برای کاهش وزن و لاغری می توان از این عسل استفاده کرد؟

بله با مصرف این عسل متابولیسم بدن افزایش یافته و باعث ایجاد لاغری و کاهش وزن می شود.

عسل ترنجبین

بوته ترنجبین

 

عسل ترنجبین یکی از کمیاب ترین نوع عسل هاست که درمناطق کویری و خشک در فصل تابستان برداشت می شود. در حقیقت این عسل از گیاه خارشتر به دست می آید. درصد قند و ساکاروز آن بسیار کم است ، از این رو افراد دیابتی می توانند از آن استفاده کنند. ولی بهتر است افراد دیابتی در مصرف آن زیاده روی نکنند.

ترنجبین (ترانگبین) میوه گیاه خارشتر است. انگبین نام قدیمی عسل است و کلمه ترانگبین را عسل تر معنی کرده اند. شهد مورد نیاز زنبورها برای تهیه عسل ترنجبین از گلهای بوته های خار جمع آوری می شوند. عسل تولید شده از این گلها کاملا طبیعی و ارگانیک است.


آشنایی با ترنجبین

ترنجبین یک میوه شیرین و صمغی شکل است که از گیاه خارشتر جمع آوری می شود. خواص درمانی زیادی دارد. طبع آن گرم و تر است. شامل ترکیباتی چون گلوکز، ساکاروز، فروکتوز و دی ساکاراید ها  و فیبر می باشد.

افرادی که طبع گرم دارند باید در مصرف ترنجبین احتیاط کنند و همزمان با مصرف آن صمغ عربی نیز مصرف کنند تا اثرات گرمی طبع آن را متعادل سازند. افرادی که دچار اسهال خونی، حصبه، وباسیل، باردار هستند و یا خون در ادرارشان دیده شده، نباید از ترنجبین استفاده کنند.

عسل ترنجبین

ترنجبین با داشتن فیبر بالا، بسیار ملین  و مسهل است. سو هاضمه را درمان می کند؛ سرفه را بهبود می بخشد. برای لاغری مفید است . یبوست کودکان را بر طرف می کند.تب بر است و برای سرماخوردگی مفید است . عطش را برطرف می کند. برای درمان برونشیت و دردهای سینه کاربرد دارد. برای

این منظور می توان مقدار کمی از آن را در آب  گرم حل کرد و به عنوان نوشیدنی میل نمود.

ترنجبین ضد عفونی کننده خوبیست و در درمان بیماری های عفونی می توان ازآن استفاده کرد. در درمان دیابت قابل استفاده است . ادرار را زیاد می کند؛ به خصوص اگر همراه با کره استفاده شود، بشدت ادرار آور می شود و به این طریق قند خون را کنترل می کند. ترنجبین با افزایش حجم ادرار باعث دفع سنگ کلیه و مثانه می شود.  برای این منظور باید از جوشانده  ترنجبین استفاده  کرد . با دفع حجم زیاد ادرار میکروب ها و انگل ها از بدن دفع شده و به پاکسازی بدن کمک می کند.

ترنجبین با قارچ، انگل و ویروس مقابله می کند. همچنین روغن آن برای درمان روماتیسم مفید است. اگر مقداری از دانه های ترنجبین را در آب گرم حل کرده و همراه مقداری خاکشیر به صورت ناشتا میل کنیم، برای پوست  بی نظیراست و به درمان التهابات پوستی ، اگزما و کهیر کمک شایانی می کند. جوشهای بدن که منشا آنها تجمع چربی زیر پوست است، را درمان می کند. مصرف جوشانده ترنجبین در درمان شوره و خارش سر مفید است. گوارش و فعالیت کبد را بهبود می بخشد و بسلامت کبد کمک می کند. از ترنجبین در درمان زردی نوزادان استفاده می شود.

این دارو با پاکسازی کبد ،دستگاه گوارش و با دفع مواد زاید جنینی ، سیستم گوارشی و کبدی نوزاد را تقویت می کند و با دفع بیلی روبین (ماده مضر موجود در کبد در زمان جنینی)، باعث درمان زردی نوزادی می شود. البته لازم به ذکر است که  مصرف ترنجبین حتما با نظر پزشک طب سنتی انجام شود زیرا مصرف بیش از حد و خودسرانه این ماده باعث ایجاد اسهال می شود.

ترنجبین به صورت شیرابه ای شیرین  و شبنم  گونه روی گیاه خارشتر می نشیند. گیاه خارشتر، گیاهی  درختچه ای و یا به شکل بوته خاری است که عمدتا در کویر، بیابان و دشتهای کم ارتفاع در استانهای یزد، خراسان، بوشهر، تبریز و در اطراف قم و زرند کرمان به صورت خودرو و فراوان یافت می شود. ترنجبین حاوی ترکیبات قندیست و به راحتی در آب حل می شود.


خواص درمانی عسل ترنجبین:

خرید عسل ترنجبین

انواع عسل ها خاصیت مربوط به گیاهی که ازشهد گلهای آن تهیه شدند، را دارا هستند. پس عسل ترنجبین نیز خواص گیاه ترنجبین را دارد. مصرف این عسل با کاهش چربی کبد، بیماری کبد چرب را درمان می کند. برای دفع سنگ کلیه، مثانه، پروستات و مشکلات کیسه صفرا مفید و موثر است. دردهای معده، روده، ناراحتی های قلبی و عروقی را بهبود می بخشد. به تسکین سرفه، آسم، دردهای سینه و سرماخوردگی کمک می کند.

متابولیسم بدن را کنترل کرده و به کاهش وزن و لاغری کمک می کند. به صورت استعمال موضعی در درمان بیماری های پوستی و بهبود زخم ها کاربرد دارد. سطح ایمنی بدن را افزایش داده واز ایجاد پیری زودهنگام جلوگیری می کند. البته خاصیت ضد سرطانی این عسل نیز قابل توجه است. مصرف عسل ترنجبین به کنترل تب کمک کرده، همچنین خستگی های عصبی و جسمی را برطرف می سازد.