دسته بندی نشده

خواص مغز پسته

خواص مغز پسته در طب سنتی

در طب سنتی فواید و خواص زیادی برای پسته ذکر شده است .خواص مغز پسته شامل موارد زیر می باشد:

  • مغز پسته به دلیل داشتن آهن زیاد، برای درمان کم خونی، مفید می باشد.
  • استفاده از مغز پسته برای باز کردن مجاری کبد مفید است.
  • به افزایش هوش کمک می کند.
  • به آرامش قلب و اعصاب کمک کرده و آن ها را تسکین می دهد.
  • سرفه را کاهش داده و آن را بهبود می بخشد.
  • برای درمان اسهال نیز مفید است.
  • میزان کلسترول خوب خون را در زنان باردار و شیرده، افزایش می دهد.
  • به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، برای درمان مشکلات عفونی مفید می باشد.
  • فیبر زیاد موجود در پسته، یبوست را درمان می کند.

پسته به عنوان یکی از خشکبار محبوب و پرخاصیت ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. از مغز پسته در صنایع غذایی و شیرینی پزی و … استفاده می شود.

مغز پسته

ارزش غذایی و مواد معدنی موجود در مغز پسته

در هر 100 گرم پسته مواد زیر وجود دارد:

  • قند: 7.6 گرم
  • فیبر:  10.3 گرم
  • چربی: 45.3 گرم
  • پروتئین: 10 گرم

البته این مقدار ها، حدودی می باشند.

علاوه بر مواد ذکر شده در بالا مواد معدنی و ویتامین های چون آهن، کلسیم، منیزیم، فسفر، روی، پتاسیم، ویتامین های گروه B، اسید فولیک، ویتامین سی، دی، ای و کا، نیز در مغز پسته وجود دارد.

 

خواص مغز پسته در دوران بارداری و شیردهی

با توجه به نیاز بیشتر مادر باردار به مواد مغذی، استفاده از پسته به دلیل دارا بودن مواد مغذی زیاد، بسیار مفید و سودمند می باشد. میزان پروتئین بالای موجود در پسته، برای رشد عضلات و بافت بدن جنین مناسب و مفید است. مصرف این آجیل خوشمزه برای دوران شیردهی نیز توصیه می شود.

خواص مغز پسته برای کودکان

با توجه به رشد بچه ها و نیاز مبرم آن ها به مواد مغذی و تقویت قوای بدنی آن ها، استفاده از پسته برایشان بسیار حائز اهمیت می باشد.

  • پسته به رشد و تقویت مغز بچه ها کمک می کند.
  • برای رفع کم خونی ناشی از فقر آهن در کودکان مفید است.
  • سیستم ایمنی را در کودکان تقویت می کند.
  • به رشد و  استحکام استخوان ها و دندان ها کمک می کند.

کمک به لاغری و تناسب اندام

اگرچه مغز پسته دارای مقدار چربی زیادی است ولی می تواند با داشتن فیبر زیاد، از ایجاد احساس گرسنگی جلوگیری کرده و به کاهش وزن فرد، کمک کند.

خواص مغز پسته جهت لاغری

  • مغز پسته با داشتن مقدار زیاد فیبر، به رفع یبوست و عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می کند.
  • فیبر زیاد موجود در پسته، در فرد ایجاد حس سیری کرده و اشتهای کاذب فرد را کنترل می کند.
  • میزان پروتئین موجود در مغز پسته نیز سوخت و ساز بدن را افزایش داده و باعث رشد عضلات و بافت های بدن می شود.

مصرف  پسته با توجه به داشتن خواص فوق و استفاده از رژیم غذایی، می تواند به کاهش وزن و تناسب اندام کمک کند.

بهبود عملکرد جنسی

پسته تاثیر بسیار مثبتی در بهبود و تقویت عملکرد جنسی افراد دارد. اگر مغز پسته به همراه مغز های دیگر مثل گردو، فندق و بادام استفاده شود، تاثیر بیشتری خواهد داشت.

مغز پسته بهترین میان وعده

خواص مغز پسته برای مردان

  • افزایش میل جنسی
  • افزایش قوای مردانه
  • عملکرد بهبود قلب و …

بهبود دستگاه گوارش

فیبر و پروتئین موجود در مغز پسته به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند. استفاده از پسته خام باعث تقویت سیستم گوارشی فرد می شود.

خواص مغز پسته برای دستگاه گوارش

  • کاهش درد های معده
  • بهبود زخم های معده
  • افزایش باکتری های مفید موجود در معده
  • کنترل میکروب های معده
  • بهبود عملکرد معده
  • افزایش قدرت هضم مواد غذایی

خواص مغز پسته برای زیبایی مو

پسته با داشتن اسیدهای چرب زیاد، برای تقویت مو مفید می باشد.

  • افزایش رشد مو
  • کاهش ریزش مو
  • حفظ و بهبود بافت مو
  • ترمیم موهای خشک و آسیب دیده
  • تغذیه مو و ویتامینه کردن آن
  • حفظ رطوبت مو

خواص پسته برای درمان دیابت

مصرف پسته به صورت خام برای کاهش میزان قند خون و دیابت مفید است. پسته با دارا بودن فیبر، آنتی اکسیدان ها، ترکیبات فنولی و چربی های سالم برای کنترل قند خون مفید می باشد. استفاده از پسته به عنوان میان وعده، می تواند در کاهش قند خون موثر باشد.

خواص مغز پسته برای پوست

ویتامین های موجود در مغز پسته برای تقویت و تغذیه پوست مفید است. امروزه در ساخت کرم های صورت و لوازم بهداشتی نیز، از این محصول استفاده می شود.

  • مغز پسته به عنوان مرطوب کننده و آبرسان بشمار می رود.
  • آنتی اکسیدان های موجود در مغز پسته از ایجاد پیری زودرس پوست جلوگیری می کند.
  • روغن پسته برای جلوگیری از ترک پاشنه پا مفید است.
  • استفاده از پسته موجب درخشان شدن پوست می شود.

فواید پسته برای افزایش سیستم ایمنی

ویتامین B6 موجود در مغز پسته، سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد. استفاده از چند دانه پسته در روز، علاوه بر افزایش سیستم ایمنی، بر عملکرد صحیح مغز نیز اثر می گذارد.

  • ویتامین های موجود در پسته از ایجاد سرطان پیشگیری می کند.
  • شانس ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهد.
  • سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
  • عملکرد مغز را بهبود می بخشد.

سوالات متداول

مواد معدنی موجود در مغز پسته چیست؟

آهن، روی، کلسیم، فسفر، پتاسیم، منیزیم و ...

خواص مغز پسته در طب سنتی چیست؟

برای درمان اسهال مفید است. فیبر موجود در آن یبوست را بر طرف می کند. برای درمان کم خونی مفید است. هوش بچه را افزایش می دهد. برای زنان باردار و شیرده مفید می باشد.

تاثیر مغز پسته در رشد کودکان چیست؟

مغز پسته باعث افزایش رشد کودکان می شود. کم خونی ناشی از فقر آهن را در آن ها درمان می کند. به رشد و استحکام بیشتر دندان ها و استخوان ها کمک می کند. سیستم ایمنی کودکان را تقویت می کند.

مصرف مغز پسته چه تاثیری بر دستگاه گوارش دارد؟

باعث کاهش دردهای معده می شود. عملکرد معده را بهبود می بخشد. زخم های معده را درمان می کند. به هضم مواد غذایی کمک می کند. باکتری های مفید معده را افزایش می دهد.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

دکمه بازگشت به بالا