تشخیص ژل رویال اصل از تقلبی

تشخیص ژل رویال اصل از تقلبی آن کار ساده ای نیست و باید با داشتن اطلاعات کافی این دو را از هم تمیز داد.

ژل رویال چیست؟

ژل رویال یا سلطنتی، از غدد زیر حلقی زنبورهای کارگر، تولید می شود. در دو روز اول تولد لارو ها، همه آنها با این ژل تغذیه می شوند؛ از روز دوم به بعد، تنها لارو زنبور ملکه تا آخر عمر، با ژل رویال تغذیه خواهد شد.

ترکیبات ژل رویال

• پروتئین
• کربوهیدرات
• لیپید
• اسیدهای آمینه
• نوکلوتید
• ویتامین ها
• مواد معدنی

کیفیت ژل رویال به عواملی چون زمان تولید و برداشت بستگی دارد.

ویژگی های ژل رویال اصل

• رنگ: زرد کمرنگ تا لیمویی
• طعم: ترش، تند و زننده
• بو: بوی ترش
• غلظت: ژله ای و چسبنده

خواص و فواید ژل رویال

• ترمیم زخم ها
• جوان سازی پوست
• تقویت سیستم ایمنی
• بهبود هضم غذا
• افزایش میل جنسی
• رفع کم خونی
• کمک به درمان سرطان
• درمان افسردگی
• تنظیم کلسترول و فشار خون

نحوه تشخیص ژل رویال تقلبی

ژل رویال ماده ای بسیار مغذی است که جمع آوری و بدست آوردن آن برای کندو دار بسیار پرهزینه و دشوار است. به همین دلیل این ماده مغذی، قیمت بالایی دارد. عده ای از زنبورداران برای کاهش قیمت این محصول و فروش بیشتر آن، از آب و شکر برای تغذیه زنبورها استفاده می کنند.

بهترین روش شناسایی ژل رویال اصل از نوع تقلبی آن، تشخیص آزمایشگاه تخصصی عسل طبیعی است.

ویژگی های ظاهری ژل رویال اصل

• رنگ آن زرد روشن مایل به لیمویی است.
• بوی فنل می دهد.
• ژل رویال طبیعی کاملا در آب حل نمی شود.

ژل رویال اصل را از کجا تهیه کنیم؟

ژل رویال ایرانی کیفیت بهتری نسبت به نوع خارجی آن دارد. بهتر است از زنبورداران قابل اعتماد ژل روبال مورد نیاز خود را خریداری کنید. در صورت تمایل می توانید برگه ضمانت آزمایشگاه را از کندودار بخواهید.

آیا ژل رویال با گذشت زمان فاسد می شود؟

شرایط نگهداری ژل رویال، در حفظ کیفیت آن بسیار مهم است. ژل رویال فاسد نمی شود ولی با توجه به شرایط نگهداری آن، کیفیت و مواد مغذی موجود در آن تغییر می یابد.

شرایط نگهداری ژل رویال

نحوه نگهداری از ژل رویال در حفظ کیفیت و خواص آن، بسیار اهمیت دارد. به دو صورت می توان ژل رویال را با حفظ کیفیت نگهداری کرد:

ترکیب با عسل

ژل رویال را در صورت ترکیب با عسل می توان به مدت 6 ماه در یخچال نگهداری کرد.

ژل رویال به صورت خالص

ژل رویال را می توان به صورت خالص به مدت یک و نیم تا دو سال در فریزر نگهداری کرد.

نحوه استفاده از ژل رویال

بهترین شیوه استفاده از ژل رویال به صورت زیرزبانی است. باید مقدار کمی از ژل رویال را در زیر زبان قرار داد تا به آرامی جذب شود. البته می توان این ژل را به صورت ترکیب با عسل نیز مصرف کرد.