اقاقیا (نام علمی: Robinia) نام یک سرده از تیرهٔ باقلاییان است. این جنس در جهان حدود ۲۰ گونه گیاه درختی یا درختچههای خزان کننده دارد که بیشتر بومی شمال آمریکا و مکزیک است و بخاطر گلهای سفید و بیشتر معطر شان در نقاط بیشتر جهان کاشته میشوند. گونههایی از آن در ایران کاشته شده است.
- رنگ عسل اقاقیا: شبیه به رنگ عنبر
- طعم: خیلی ملایم
- بو: ضعیف
- شکل ظاهری: سیال
عسل اقاقیا به خاطر ملایم بودنش عسلی است که بر بقیه ترجیح داده می شود وخصوصا برای کودکان بهتر از بقیه است. این نوع عسل را می توان بیش از بقیه عسل ها برای افرادی که به دیابت ضعیف مبتلا هستند به مقدار کم مورد مصرف قرار داد، زیرا از نظر فروکتوز غنی است.
خواص
- مقوی و انرژی زا و تقویت حافظه
- نشاط آور
- مفید برای ناراحتی های صفرا و بیماری دیابت
- ملیّن و خواب آور است
- مفید برای کم خونی و نافع برای عفونت های بانوان
- هم چنین مفید برای ناراحتی های چشمی
- مفید برای رشد کودکان
- اگر با سیب مصرف شود بهترین آنتی بیوتیک است و برای سرماخوردگی موثر و سودمند است.
