عسل گون

نکات طلایی قبل از خرید این کالا ها ...

4 کالا

سوالات متداول

مصرف کدام نوع عسل خاصیت ضد پیری دارد؟

عسل گون به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های زیاد عمل رادیکال های آزاد بدن را دچار مشکل کرده و با بروز فرآیند پیری سلولهای بدن مقابله میکند.

چگونه می توان عوارض سینوزیت را با مصرف عسل کاهش داد؟

با مصرف روزانه 1 تا 2 قاشق چای خوری از عسل گون می توان با استفاده از خاصیت میکروب کشی آن ، التهابات ناشی از سینوزیت را بهبود بخشید.

آیا عسل گون خاصیت ملین کنندگی دارد؟

بله به منظور بهره مند شدن از خاصیت ملین کنندگی عسل گون توصیه شده یک قاشق عسل گون را با یک لیوان شیر ولرم قبل از خواب میل شود.

عسل گون برای بیماران دیابتی قابل استفاده می باشد؟

بله عسل گون به دلیل داشتن ساکاروز پایین برای بیماران دیابتی قابل استفاده می باشد.

عسل گون طبیعی

گل گون

عسل گون یکی ازبهترین نوع عسل هاست که برای درمان بسیاری از بیماریها کاربرد دارد. عسل گون به دلیل داشتن ساکاروز پایین برای افراد دیابتی توصیه می شود. همچنین به علت اسید فرمیک موجود در این عسل میتوان از آن در درمان دردهای مفصلی واستخوانی استفاده کرد.

آشنایی با گیاه گون

گیاه گون، بزرگترین گونه گیاهی در جهان است که حدود 3280 گونه دارد.500 نوع ازانواع آن درآمریکا و بقیه در دیگر قاره ها پراکنده است. این گیاه در قاره استرالیا وجود ندارد. 620 نوع آن فقط در ایران می روید. به همین دلیل در هیچ جای دیگر دنیا دیده نمی شود. پراکندگی گون های ایران بیشتر در کوههای زاگرس مرکزی است. تنها 6 نوع گیاه گون در جنگلهای شمال (هیرکانی) می روید و بقیه آنها متعلق به مناطق خشکتر هستند.

به طور کلی این گیاه جزگیاهان خشکی پسند است و برای رشد به رطوبت و آب کم نیاز دارد. نحوه قرارگرفتن برگهای این گیاه به صورت شانه ای است . گلهای زیبا و معطر آن به رنگهای صورتی، سفید ، بنفش ، آبی، زرد و قرمز در مناطق کوهستانی خودنمایی می کنند.

زنبورها در ایران حجم زیادی از شهد و گرده ورودی به کندوها را از انواع گیاه گون تهیه می کنند. به خاطر تراکم و پراکندگی زیاد گیاه گون در کوهستان های ایران، بیشتر حجم عسل های این مناطق را عسل گون تشکیل می دهد. زنبورهای عسل، از این گیاه شهد بیشتری نسبت به گرده جمع آوری می کنند.


ویژگی های ظاهری و شیمیایی عسل گون

گیاه گون

رنگ آن زرد کهربايي با کريستاليزاسيون متوسط است. رطوبت 14.4 ، اسيديته 18، ساکاروز 1.7 و هيدروکسي متيل فورفورال 6.5 از ويژگي هاي شميايي آزمايشگاهي عسل گون مي باشد.

خواص عسل گون

  • التیام زخم های حلق و ریه

    • عسل گون به دلیل قدرت میکروب کشی زیاد و تقویت سیستم ایمنی بدن به بهبود سریعتر زخم های ریه و حلق کمک می کند.
  • درمان کم خونی

    • این روزها به دلیل تغذیه نامناسب و عدم رسیدن ویتامین ها به بدن بیشتر افراد دچار کم خونی هستند. طب سنتی بهترین درمان کم خونی را مصرف عسل گون و مرکبات می داند.
  •  مناسب جهت گرفتگی صدا

    • مصرف عسل گون برای درمان گرفتگی صدا در روزهای سرد پاییز و زمستان و مشکلات سینه و حنجره مفید می باشد. با تقویت سیستم ایمنی بدن به درمان سرماخوردگی نیز کمک می کند.
  • بهبود بی خوابی

    • طبق تحقیقات انجام شده بر روی عسل با شهدهای گوناگون، به این نتیجه رسیده اند که مصرف انواع عسل برای درمان بی خوابی تاثیر فوق العاده ای دارد. عسل گون نیز باعث افزایش سطح هورمون انسولین در بدن می شود. طی این فرایند اضطراب فرد کاهش می یابد و همین ویژگی عسل گون، کیفیت خواب فرد را افزایش می دهد.
  • ضد پیری

    • رادیکال های آزاد موجود در بدن، سلولهای شخص را در معرض خطر قرار داده و شخص دچار پیری زودرس می شود. با مصرف روزانه یک قاشق غذا خوری از عسل گون به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های بسیار زیاد می توان از بروز مشکلات پیری جلوگیری کرد و آن را به تعویق انداخت.
  • سلامت قلب

    • قلب به عنوان یکی از مهمترین عضوهای بدن با وجود حساسیت های بالا از قبل تولد شروع به فعالیت پیوسته (بدون هیچگونه استراحتی) می کند. به همین دلیل انرژی مورد نیاز خود را از راه سوخت گلوکز تامین می کند. در نتیجه عسل گون به دلیل داشتن گلوکز بالا ، بهترین منبع تولید انرژی مورد نیاز قلب می باشد.

عسل گون طبیعی

  • تقویت حافظه

    • وجود استیل کولین و ویتامین B در عسل گون به تقویت حافظه کمک می کند. همچنین با مصرف آن مقدار ملاتونین بدن افزایش می یابد که به موجب آن بهتر می توان هر موضوعی را به خاطر سپرد. کاربرد دیگر آن، در شبهای امتحان (کمبود انرژی و خستگی مغز) می باشد.
  • ضد تومور

    • طبق تحقیقات گیاه گون در کنترل سرطان نقش دارد و با مهار رشد سلولهای سرطانی از تشدید آن جلوگیری می کند.
  • درمان سینوزیت

    • با مصرف 1 تا 2 قاشق چای خوری عسل گون در روز می توان با استفاده ازخاصیت تسکین دهندگی و میکروب کشی آن، التهابات ناشی از سینوزیت را کاهش داد.
  • تقویت روده ها

    • مصرف عسل گون بعلت داشتن قندهایی مثل پروبیوتیک، ترکیبات ضد التهابی و باکتری های پروبیوتیک به افرادی که از بیماری های روده رنج می برند، کمک کننده است.
  • کمک به هضم غذا

    • خاصیت ملین کنندگی این عسل هضم غذا را راحتتر کرده و سیستم گوارشی را متعادل و نرمال می سازد. به این منظور می توان از یک لیوان شیر ولرم و یک قاشق عسل گون قبل از خواب استفاده کرد

هشدار: افرادی که به محصولات زنبورعسل و گیاه گون آلرژی و حساسیت دارند، توصیه می شود از مصرف عسل گون خودداری کنند.