عسل زول

نکات طلایی خرید این محصولات

1 کالا

سوالات متداول

گیاه زول در چه مناطقی کشت می شود؟

گیاه زول یا بوقناق دراستانهایی چون همدان، زنجان، قزوین، آذربایجان های شرقی و غربی، دامنه های البرز و زاگرس کشت می شود.

مصرف عسل بوقناق برای افراد با چه طبعی مناسب است؟

به دلیل طبع گرم این عسل، مصرف آن برای افرادی که طبع سرد دارند توصیه می شود.

آیا افراد دیابتی می توانند این عسل را مصرف کنند؟

بله؛ ساکاروز موجود در این نوع عسل معمولا کمتر از 1 درصد بوده که گزینه بسیار مناسبی برای مصرف افراد دیابتی است.

فواید عسل زول چیست؟

این عسل به درمان کم خونی، آسم و تنگی نفس، کمر درد و دردهای مفصلی کمک می کند. سیستم ایمنی و کبد را تقویت می کند. به فعالیت بهتر لوزالمعده و ترشح انسولین و در نتیجه کنترل قند خون کمک قابل توجهی می کند.

عسل زول

عسل زول یا عسل بوقناق بطور طبیعی طبع گرم دارد و برای افرادی که سردی مزاج دارند، مناسب است.

عسل زول

گیاه بوقناق یا زول، گیاهی چند ساله با برگهایی به رنگ زرد می باشد. گلهای آن به رنگ سفید یا آبی به صورت استوانه ای و مارپیچ است. این گیاه به صورت خار دار و از خانواده چتریان است. در ایران در استانهایی چون همدان، اصفهان، آذربایجان، کرمانشاه، زنجان، قزوین، کردستان، دامنه های البرز و زاگرس می روید. بوقناق نام آذری گیاه زول است. عسل زول یا عسل بوقناق بطور طبیعی طبع گرم دارد و برای افرادی که سردی مزاج دارند، مناسب است. فصل برداشت این عسل در تابستان و تیر ماه است.

ویژگی های شیمیایی و آزمایشگاهی عسل زول

ساکاروز: حدود 1 درصد

رطوبت: حدود 15 درصد

کریستالیزاسیون: متعادل

رنگ: کهربایی

فصل برداشت: تابستان


خواص درمانی عسل زول شامل موارد زیر می باشد:

گیاه زول

  • این عسل عفونت های دستگاه گوارش را از بین می برد.
  • عسل زول عملکرد دستگاه تنفسی را بهبود می بخشد.
  • مصرف عسل زول درد مفاصل و استخوانها را کاهش می دهد.
  • این عسل کم خونی را درمان کرده و قند خون را نیز کاهش می دهد.
  • عسل زول به عنوان اکسیری قوی دردهای مفصلی و کمردرد را بهبود می بخشد.
  • این عسل برای درمان آب مروارید، نیز مفید است.
  • مصرف این عسل باعث بند آمدن خونریزی شده و خاصیت ضد میکروبی دارد.
  • عسل زول با افزایش فعالیت کبدی، باعث افزایش تصفیه خون شده و جوشهایی که بر اثر مشکلات کبدی ایجاد می شود را درمان می کند.
  • عسل زول با فعال کردن غدد فوق کلیوی و تنظیم ترشح هورمون آدرنالین، اضطراب، استرس و عصبانیت را کنترل می کند.
  • مصرف عسل زول، یبوست را از بین برده و محتویات روده را نرم می کند.
  • بیماری های تنفسی مثل آسم و تنگی نفس را بهبود می بخشد.
  • استفاده از عسل زول با فعال کردن لوزالمعده و افزایش ترشح هورمون انسولین، باعث کنترل قند خون و بیماری دیابت می شود.
  • مصرف عسل زول به بهبود بیماری صرع و تشنج کمک می کند.
  • این عسل برطرف کننده انگل و کرم روده و معده است.
  • برای افرادی که رژیم لاغری و کاهش وزن دارند، مناسب است.
  • استفاده از عسل بوقناق برای تقویت موی سر و کمک به سلامت مو توصیه شده است.
  • عسل زول برای حفظ سلامت چشم مفید است.
  • ویتامین های گروه B   از جمله B1,B2,B3,B5,B6,B12  و انواع ویتامین های گروه C و همچنین مواد معدنی چون کلسیم، منیزیم، سلنیوم، آهن، فسفر، روی در این عسل به وفور یافت می شوند.

روش مصرف عسل طبیعی زول:

عسل گیاه زول

توصیه شده که عسل زول را با آب ولرم و مقداری لیموی تازه مخلوط کرده و به عنوان نوشیدنی مورد استفاده قرار گیرد. بهترین زمان استفاده از این نوشیدنی مفید، صبح هاست. می توان از عسل زول شبها قبل از خواب نیز به تنهایی استفاده کرد. افراد دیابتی و کسانی که رژیم کاهش وزن دارند و همینطور ورزشکاران نیز می توانند از این عسل استفاده کنند.