سرکه انگبین ۱ لیتری

سرکه انگبین ۱ لیتری


۱۳۰,۰۰۰ تومان

در انبار موجود نمی باشد

دسته بندی :

آخرین بروزرسانی : 23 اسفند, 1401

مشاوره تلفنی رایگان

ارسال به سراسر کشور

تضمین بهترین قیمت

ضمانت اصل بودن کالا

پرداخت در محل

تحویل اکسپرس و سریع

نقد و بررسی : سرکه انگبین ۱ لیتری

سرکه انگبین یا نوشیدنی شاهانه، یک نوشیدنی و شربت گواراست که بسیار پرخاصیت بوده و طرفداران بسیاری دارد. این نوشیدنی از زمانهای دور مورد استفاده ایرانیان بوده و طبیبان زیادی بر روی آن کار علمی انجام داده اند. عده ای به سرکه انگبین، سکنجبین می گویند. برخی نیز معتقدند که سرکه انگبین با سکنجبین متفاوت است. آنها معتقدند که در ترکیب سکنجبین، شکر وجود دارد درحالیکه در ترکیب سرکه انگبین از عسل استفاده شده است. ولی به دلیل قیمت بالای عسل نسبت به شکر، به مرور زمان از شکر استفاده کرده اند.

شربت سرکه انگبین

سرکه انگبین از ترکیب عسل طبیعی و سرکه تشکیل شده است و اضافه کردن آب و گاها مقداری عرق نعنا و یا گلاب به آن ، شربت گوارایی را حاصل می کند. البته طرز تهیه سرکه انگبین در جاهای مختلف متفاوت بوده و دستورهای متفاوتی برای تهیه آن وجود دارد.

مواد لازم برای سرکه انگبین یا سکنجبین عسلی

  • عسل طبیعی: سه واحد
  • سرکه انگور یا سیب طبیعی: دو واحد
  • آب: به اندازه لازم (مقدار کم)
  • عرق نعنا: یک و نیم واحد

ابتدا سرکه و عرق نعنا را با هم ترکیب کرده و روی حرارت ملایم قرار داده تا به آستانه جوش برسد. شعله را خاموش کرده تا ترکیب از حرارت بیافتد. سپس عسل طبیعی را به آن افزوده، تا به غلظت دلخواه برسد. بعد از سرد شدن در یخچال و جای خنک به مدت سه هفته و در ظرف شیشه ای قابل استفاده است. بهتر است این شربت را به اندازه مصرف سه هفته و یا کمتر تهیه کرد.

افرادی که رژیم لاغری دارند، بهتر است از سرکه سیب و آنهایی که رژیم چاقی دارند، از سرکه انگور استفاده کنند.

استفاده از عرق نعنا و یا گلاب می تواند خواص این نوشیدنی گوارا را دو چندان کند.

توجه داشته باشید که افراد سرماخورده ، کسانی که دچار اسهال شده اند، مشکلات مفصلی، ضعف اعصاب، ساییدگی استخوان ، مشکلات رحمی ، تهوع، تکرر ادرار و مشکل مثانه دارند، نباید این نوشیدنی را مصرف کنند. مصرف بیش از اندازه و زیاد نوشیدنی سکنجبین عسلی ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود؛ پس بهتر است که در اندازه متعادل مورد استفاده قرار گیرد.

نوشیدنی سرکه انگبین

خواص سرکه انگبین

این نوشیدنی مقوی حاوی ویتامین های A,C,E,B1,B2,B6 و پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، سدیم، پروتئین، اسید فرمیک، ساکاروز، فروکتوز، گلوکز،مس، گوگرد و فسفر است. سرکه موجود در آن نیز با داشتن خاصیت ضد التهابی به درمان کبد کمک می کند. سرکه انگبین، عروق، مجاری ادراری و معده را پاکسازی می کند. همچنین به دفع سنگ کلیه و کیسه صفرا کمک می کند. با مصرف منظم سرکه انگبین، غلظت خون کاهش یافته و سکته های مغزی و قلبی کاهش می یابد. البته توجه داشته باشید که بیماران قلبی عروقی نیز بهتر است تحت نظر پزشک معالج خود از این شربت استفاده کنند.

مصرف این نوشیدنی شاهانه و گوارا اسید معده، رفلاکس آن و سوزش سر دل را بر طرف می کند. این شربت، ضد عفونی کننده قوی برای بدن است و باکتری ها و قارچ ها را نابود می کند.

از خواص دیگراین شربت می توان به رفع عطش در فصل تابستان اشاره کرد.همچنین این معجون فوق العاده برای درمان مشکلات پوستی مفید است.

باید توجه داشت که خواص این شربت در صورتیکه با انواع عرقیجات ترکیب شود، تغییر کرده و اثرات متفاوتی را از خود بروز می دهد.

خواص سرکه انگبین با انواع عرقیجات

  1. در صورت ترکیب این شربت با عرق کاسنی و شاتره، به پاکسازی کبد کمک می کند.
  2. ترکیب این شربت با آویشن و پونه باعث ایجاد خاصیت آنتی بیوتیکی می شود.
  3. در صورت ترکیب با سنبل الطیب، گل گاوزبان و اسطوخودوس آرام بخش و خواب آور می شود.
  4. ترکیب شربت شاهانه با عرق خارشتر، خارخاسک و کرفس باعث پاکسازی کلیه ها و دفع سنگ کلیه می شود.
  5. اگر این شربت با عرق گزنه، مریم گلی و شنبلیله ترکیب شود، برای بیماران دیابتی مفید خواهد بود.
  6. ترکیب آن با عرق زیره، شوید و زنیان باعث کاهش چربی خون می شود.
  7. در صورتیکه شربت سرکه انگبین را با عرق برگ زیتون و گردو ترکیب شود، می تواند فشار خون را کاهش دهد.
  8. در صورت ترکیب این نوشیدنی با عرق کاسنی، می توان تب های مداوم را کاهش داد.
  9. از آنجاییکه در طب سنتی سرکه انگبین طبع گرم وخشک و کاهو به عنوان یک سبزی پرطرفدار طبع سرد و تر دارد، همواره توصیه شده که این دو ماده پرخاصیت همراه با هم مصرف شود. در این صورت این دو ماده طبع یکدیگر را متعادل کرده و بیشتر می توان از خواصشان بهره برد. مصرف کاهو با سرکه انگبین، به درمان بی خوابی، مشکلات عروقی و مشکلات افراد بلغمی کمک می کند.

شربت سکنجبین با لیمو ترش

برای بهره مندی از خواص سرکه انگبین بهتر است که از نوع خانگی آن مصرف کنیم ، در  تهیه آن از عسل طبیعی استفاده کرده و همینطور با توجه به شرایط خاص افراد، از عرقیجاتی که در بالا ذکر شد، استفاده کنیم . البته لازم به یادآوری مجدد است که در شرایط  ابتلا به برخی از بیماری های خاص، نباید از شربت انگبین استفاده کرد.

سوالات متداول

سرکه انگبین از چه موادی درست می شود؟

از آب به مقدار کم، عسل و سرکه سیب و یا اسرکه انگور به همراه مقداری عرقیجات درست می شود.

آیا کسانی که رژیم لاغری دارند می توانند از سرکه انگبین استفاده کنند؟

بله، کسانی که رژیم لاغری دارند، می توانند از سرکه سیب و کسانی که رژیم چاقی دارند، می توانند از سرکه انگور برای درست کردن سرکه انگبین استفاده کنند.

برای پاکسازی کبد، سرکه انگبین را با چه عرقیجاتی می توان استفاده کرد؟

اضافه کردن عرق کاسنی و شاتره به سرکه انگبین، برای پاکسازی کبد مفید است.

برای دفع سنگ کلیه، سرکه انگبین را با چه عرقیجاتی استفاده کنیم؟

اضافه کردن عرق خارشتر و یا خارخاسک و کرفس، به سرکه انگبین، باعث دفع سنگ کلیه و پاکسازی آنها می شود.

دیدگاه

دیدگاهی ثبت نشده.

اولین نفری باشید که نظر می دهید برای “سرکه انگبین ۱ لیتری”